Trong những năm Bác sống và làm việc tại Phủ Chủ tịch, bữa cơm hằng ngày của Bác rất đơn sơ. Thường chỉ có vài món như cá kho, rau luộc, cà muối và bát canh. Dù là Chủ tịch nước, nhưng Bác không bao giờ yêu cầu những món ăn cao sang.
Một lần, có vị khách nước ngoài đến thăm và được mời dùng cơm với Bác. Khi nhìn thấy mâm cơm giản dị, vị khách tỏ ra ngạc nhiên và hỏi: “Thưa Chủ tịch, sao bữa ăn của ngài lại đơn giản như vậy?”
Bác mỉm cười hiền hậu và trả lời: “Đất nước chúng tôi còn nghèo, đồng bào còn nhiều khó khăn. Bác ăn như vậy là phù hợp rồi.”
Không chỉ vậy, Bác còn căn dặn các cán bộ phục vụ rằng không được để thức ăn thừa. Nếu còn, phải giữ lại dùng cho bữa sau, tránh lãng phí.
Câu chuyện tuy nhỏ nhưng để lại bài học lớn cho chúng ta. Cán bộ, viên chức ngành y tế cần học tập và làm theo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh về tiết kiệm thông qua việc quản lý chặt chẽ vật tư, thuốc men, tránh lãng phí công quỹ và thời gian làm việc. Tiết kiệm gắn liền với y đức, tận tụy phục vụ nhân dân, bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Giữ gìn lối sống giản dị, trong sạch, hòa đồng, không xa hoa, lãng phí, không sách nhiễu người bệnh. Việc thực hiện tiết kiệm là hành động thực tế để mỗi cán bộ y tế tu dưỡng, rèn luyện phẩm chất, xứng đáng với niềm tin của Đảng và nhân dân.